烟台华侨开元酒店是由烟台顺源房地产有限公司投资兴建的四星级酒店。该酒店位于烟台市莱山区港城东大街1166号，占地面积为22000平方米，建筑面积为21000平方米。酒店于2010年9月28日正式开业。酒店拥有多种类型的客房，包括豪华套房、行政套房、商务套房、标准客房等。所有客房均配备有现代化的设施和贴心的客房服务，为客人提供舒适的住宿体验。酒店拥有多个餐厅，提供中西式美食和地方特色菜肴。其中，中餐厅提供粤菜和鲁菜等中国传统菜肴，西餐厅提供国际化的西式菜品，日餐厅提供日本传统料理。此外，酒店还拥有多个会议厅和宴会厅，适合举办各类会议、研讨会、展览和宴会。酒店还提供多种休闲娱乐设施，如健身房、游泳池、桑拿浴室和KTV等，让客人在繁忙的行程中放松身心。