1、液氮速冻：这是最常用的方法，通过将物品浸泡在液氮中，迅速冷却产品，冷却到负30摄氏度至60摄氏度之间，再通过运输工具（如冷链车）将产品从液氮中取出，运输到需要保存的地点，这种方法可以最大限度地保留物品的原有品质。2、干冰升华冷却：是另一种常用的超低温保存方法，干冰是固态的二氧化碳，当它升华时，会吸收周围环境的大量热量，从而使物体温度降低至负70摄氏度至60摄氏度，这种方法适用于需要快速冷冻并且对保存时间没有太多要求的情况。3、真空冷冻干燥：是一种常用的超低温保存方法，这种方法是将物品在真空环境下冷冻，使水分直接从固态升华变为气态，从而彻底保留了物品原有的营养成分和外观。