高温也无法保证完全消灭致病物质，若蟑螂携带虫卵、寄生虫等，还可能增加寄生虫感染的风险。如果继续喝汤，可能会导致食用者出现胃肠道不适，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还可能引起胃肠道疾病，如急性胃肠炎等。除蟑螂外，任何虫类都可能携带致病菌、微生物等，掉到汤里均不建议继续吃。应及时将汤倒掉，重新进行烹煮。如果家中蟑螂较常见，可选择蟑螂纸、硼酸擦地等方式将其驱走。由此得知煲汤掉了一只蟑螂吃了可能会出现胃肠道不适。