菜市场在12点的时候，往往会出现人员减少的情况。这是因为许多人在12点左右已经完成了购物，或是因为从工作岗位上返回，无法继续逗留在菜市场。菜市场多依托社区生存，具有交通便利、客流量大等特点。菜市场经营物品丰富，从蔬菜到肉类，从咸菜到佐料，各种与饮食相关的菜品物品一应俱全。对比农贸市场，生鲜超市则拥有环境舒适、品类多、食品安全有保证等特点。菜市场指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。