1、产品特点：蓝风车奶油是爱尔兰第二大乳制品加工合作社湖畔乳业旗下品牌，具有欧洲传统的天然奶油风味和更加稳定的操作属性，可广泛应用于西点及餐饮领域。蓝风车奶油味道浓香，口感极佳，其38%的高乳脂含量使得它的奶香味更加浓郁，无论做什么甜品都可以奶香奶香的，并且使得蓝风车稀奶油更加容易打发，而且香浓细腻，口感绵密爽滑。蓝米勒（Millac），又称蓝风车，是英国的北爱尔兰的品牌。它同样具有动物奶油的优点，例如更健康、口感更佳等等。2、原产地和使用场景：蓝风车是爱尔兰的品牌，而蓝米勒是英国的品牌。两个品牌在不同的地方生产和销售。在选择上，可以根据个人的口味和需求来选择不同的品牌和产品。