张仙打狗的对联可以这样写：上联：张仙神箭射猛虎。下联：打狗棍法降恶犬。这个对联表达了张仙的勇猛和技巧，以及他对待恶势力的坚定态度。上联中，“神箭”和“猛虎”都是力量的象征，表现出张仙的英勇无畏。下联中，“打狗棍法”是一种传统的武术招式，用来对付恶势力，“降恶犬”则表达了他不畏恶势力，敢于挑战的态度。这个对联将张仙的勇猛和智慧结合在一起，形成了一幅生动的画面。