脱毒苹果苗是对温度、光照、环境在严格的人工控制下，通过采用生物工程技术中的植物组织和细胞培养技术而获得的无病毒苗木。脱毒苹果苗的瓶苗可直接进行观察和鉴定，对瓶苗进行病毒检测是鉴别脱毒苹果苗最准确的方法。此外，脱毒苹果苗的辨识方法还有。瓶苗长势好，叶片颜色正，茎干颜色均匀，无病虫害。瓶苗移栽后，长势好，抗逆性强。脱毒苹果苗的产量高，果实口感好，果形端正，果面光洁度好。