萨卡班甲鱼是一种生活在奥陶纪的古代无颌鱼类，全身覆盖着硬壳，长约25厘米，有一对朝前的大眼睛。萨卡班甲鱼的肉质鲜嫩，口感丰富，可以用来制作各种美食，满足人们对美食的需求，萨卡班甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，对人体健康有益。有些人认为，萨卡班甲鱼最好的烹饪方法是用浓油赤酱或者咖喱酱来掩盖它可能存在的古老气味。也有些人认为，萨卡班甲鱼可以做成鱼干，加入高汤煨煮，味道香醇。总之，萨卡班甲鱼是一种很好吃的食材，可以根据个人喜好来选择不同的做法。