嫦娥的师傅是太阴星君，也就是古代所说的月亮之神。太阴星君是一位高贵而美丽的仙女，她掌管着月亮的变化和生育的力量。她曾经收嫦娥为徒，教她仙法，赐予她不死之药。后来，嫦娥因为偷吃了不死之药而飞升到月宫，成为了月中仙子。至于猪八戒为什么一碰嫦娥就被打入凡尘，这是一个有关西游记的故事。西游记是一部著名的古典小说，讲述了孙悟空、猪八戒、沙僧和唐僧取经的历险。在第十九回中，猪八戒因为贪图嫦娥的美色，偷偷跑到月宫去调戏她。结果被玉帝发现，下令将他打入凡尘，重新投胎为人。