桂花树嫁接一般使用小叶女贞或者女贞作为砧木。在南方，随着扦插技术的成熟，目前很少使用嫁接技术培育桂花苗木。但在以前，桂花基本使用小叶女贞做砧木，嫁接培育桂花苗木。小叶女贞的根系发达，能够大量吸收水肥，供嫁接的桂花生长，采用小叶女贞嫁接的桂花，较籽播实生桂花苗生长明显要快。其次，嫁接育苗可以随意嫁接培育任何花色的桂花，满足不同群体对桂花品种的需求，丰富民众生活。随着扦插技术的成熟，扦插成活率的提高，目前南方地区都采用扦插方式来培育桂花幼苗。