白小米和黄小米都属于小米，不同营养物质的具体含量可能有所差异，但二者总体营养价值相差不大，都属于营养价值较高的食物。建议根据自身口味，选择白小米或者黄小米进食即可，无需过于纠结哪一个更有营养。白小米和黄小米都属于一种比较常见的谷类食物，且属于粗粮，都含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、镁、钙、铁等营养物质，属于营养价值较高的食物，可以根据口味进行选择，都能补充一定的营养物质，对于人体健康有利。另外，白小米和黄小米都属于比较容易消化的食物，适合肠胃功能不好或身体虚弱的人群进食。日常生活中，在熬制白小米和黄小米时，还可以适当加入红薯、山药等食物，使营养成分更加丰富，对于健康有利。另外，需要多吃新鲜的水果、蔬菜，对于改善便秘有一定的帮助。