中国人均耕地是指中国的耕地总面积除以中国的总人口，反映了中国的耕地资源状况和粮食安全水平。中国人均耕地的数据不同的年份和来源可能有所差异，但总体上呈现出逐年下降的趋势，远低于世界平均水平。根据最新的《第三次全国国土调查主要数据成果发布》，2019年底，我国耕地面积为19.18亿亩，人均耕地面积为1.36亩。这一数据相比2009年的第二次全国国土调查，耕地面积减少了1.13亿亩，人均耕地面积减少了0.23亩。从全球范围看，我国人均耕地面积仍不到世界人均的一半，且地区分布很不平衡。人均耕地大于0.13公顷（2亩）的12个省，主要分布在东北、西北和西南自然条件较差、粮食产量较低的地区。我国人均耕地的减少，主要是由于非农建设占用耕地、农业结构调整和国土绿化等因素的影响。