1.婴儿：生水牛乳富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适合婴儿成长发育、有助于增强免疫力。2.儿童：生水牛乳提供丰富的蛋白质和钙，有助于儿童骨骼发育和身体健康。3.孕妇：生水牛乳富含蛋白质、维生素和矿物质，能为孕妇提供全面的营养支持，有助于妊娠期健康成长。4.老年人：生水牛乳易被消化吸收，富含蛋白质和维生素B12，有助于补充老年人营养不良、预防骨质疏松。5.乳糖不耐受者：与牛奶相比，生水牛乳中的乳糖含量较低，更适合乳糖不耐受者的消化。但饮用时应少量分次饮用，以观察可能出现的不良反应。