丝瓜成熟的时间是7~9月，成熟后的丝瓜可以作为蔬菜食用，也可以将其晒干之后，代替海绵用作洗刷灶具及家具。丝瓜是葫芦科植物，广泛栽种于全世界温带、热带地区，喜欢温暖、湿润的生长环境，其适宜生长温度是20~30℃，对水分要求高，当水分含量在70%以上时，植株生长旺盛，低于60%，不利于丝瓜生长。丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培，为获取高额产量，应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。