根据个人图书馆资料显示，一般栽植3年以上的蓝莓园，土壤pH值会逐渐升高。当pH值升高到一定程度的时候就会影响蓝莓的正常生长和结果，因此，每3年要测试一次土壤pH值。国内外普遍采用施用硫磺的方法降低土壤pH值，硫磺在施入后经过硫细菌作用氧化为硫酸酐，硫酸酐再转化为硫酸，起到降低土壤PH的作用。酸碱值又称pH值，是化学上用以衡量液体酸碱性比值的表示符号。这是丹麦的生化学家塞连山（1868~1939）所提倡的，是显示「溶液氢离子浓度」的指数。使用高斯电极，利用“ph计”来加以计测。或者将2-3滴颜色来判定其浓度。pH指数以0~14的数字来显示。常温（25℃）下，中心的7为中性，数值愈大者为碱性，数值愈小者为酸性。