德麦008和太麦198都是小麦品种，有各自的特点和优势，具体如下：1.德麦008是德州市德农种子有限公司以泰农18与济麦20杂交后选育成的小麦品种，是半冬性品种，株型紧凑，叶色绿色，抗倒伏性好，熟相好。两年试验结果平均生育期227天，株高67.6厘米，长芒、白壳、白粒，籽粒硬质。它中抗小麦叶锈病，中感小麦白粉病、小麦纹枯病和小麦条锈病，高感小麦赤霉病。2.太麦198是山东省泰安市泰山区久和作物研究所利用良星619与山农2149杂交后选育的小麦品种，是冬性品种，幼苗半直立，株型半紧凑，叶色深绿，叶片上挺，较抗倒伏，熟相好。长芒、白壳、白粒，籽粒硬质。它高抗小麦叶锈病，中抗小麦赤霉病，中感小麦白粉病和小麦纹枯病，高感小麦条锈病。