根据茶百道官网查询可知，茶百道的鲜奶茶使用的低温锁鲜工艺是7天。百道的鲜奶茶从原料选用到成品包装都经过严格控制，实现了7天的低温锁鲜。在未开封的情况下，茶百道的鲜奶茶可以在28度以上的环境中保存4小时左右，在20度的环境中可以保存6小时左右，在冰箱冷藏室或常温10度左右的环境中能保存1天左右。茶百道是四川成都的本土茶饮连锁品牌，创立于2008年，隶属四川恒盛合瑞实业集团有限公司。全国门店超4000家，品牌已覆盖全国大部分城市。