烟台到台儿庄古城的距离大约是500公里，如果自驾的话，需要6-7个小时左右。自驾的优点是可以自由安排行程，沿途欣赏风景，也可以顺便游览其他景点，比如莱阳梨花节、莱西海滨风景区等。自驾的缺点是需要承担油费、路桥费、停车费等费用，而且可能会遇到堵车、违章等情况，需要有一定的驾驶技巧和耐心。如果跟团的话，可以省去自驾的麻烦，由专业的旅行社安排行程和住宿，享受导游的讲解和服务，也可以结交一些同行的朋友。跟团的优点是省时省力省钱，不用担心路况和安全问题，只要跟着导游走就行了。跟团的缺点是不能自主安排行程，可能会被带去一些购物店或者不感兴趣的景点，而且可能会遇到一些不合拍的团友，影响旅游体验。综上所述，烟台去台儿庄自驾合适还是跟团，主要取决于你个人的喜好和需求。