我们经常说一根油条。还有：一根油条，一筐油条，一篮油条等等。油条中文又称：馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等)，是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于唐代以前，但是具体时期不得考证。