小鸡能吃米饭，刚出壳的小鸡要在12小时到24小时之间开食，提供半生半熟的米饭作为饲料，而且喂食前要用清水洗去米饭的粘性，使其颗粒分明，并且每次只能喂到六七成饱，以免雏鸡无法消化。小鸡就是鸡的幼崽，从鸡蛋中孵化。小鸡吃饲料及青菜、小虫、碎米成长。鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出 于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到约1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品，属于动物界，脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲，突胸总目，鸡形目，雉科，原鸡属，家鸡种。