根据查询大学生必备网可知，植物科学与技术专业考研方向有。1：作物遗传育种。专业介绍：作物遗传育种（学科代码：090102）是作物学下设的一个二级学科，此专业主要对作物种质资源创新、作物育种原理与方法、作物基因组学等方面的研究的一门科学。2：作物栽培学与耕作学。专业介绍：作物栽培学与耕作学（学科代码：090101）是作物学下设的一个二级学科。作物栽培与耕作学是研究作物生长发育规律及其与外界环境的关系，探讨作物高产、优质、高效的理论和措施，研究农作物的合理种植制度，创造优良农业生态环境的技术科学，是农业科学中重要的主干学科之一。3：植物病理学。专业介绍：植物病理学（学科代码：090401）是植物保护下设的二级学科。它是研究植物病害的病原、发生、发展以及防治的一门应用学科。