没有苹果肌的脸会使颧骨显得更为突出，颧部凹陷，使人显得消瘦、老态。苹果肌并非一块的肌肉，而是整容行业对眼睛下方颧部倒三角区域肌肉组织的统称。在微笑时脸颊提升和隆起，使该区域呈现饱满圆润的苹果形而且得名。营养不良消瘦以及年长者，两侧腮部饱满的苹果肌会因为胶原蛋白流失、颧大肌萎缩、颧脂肪垫缩小，而呈现局部凹陷的状态，面部的颧骨向外突出，形如外星人。失去肌肉及软组织的支撑，局部皮肤会出现皱纹并下垂，泪沟、鼻唇沟加深，面容苍老、憔悴。