郑州旅游职业学院有建筑智能化工程技术、机械制造及自动化、机电一体化技术、新能源汽车技术、食品检验检测技术、国际邮轮乘务管理、空中乘务、城市轨道交通运营管理、计算机网络技术、数字媒体技术、大数据技术、云计算技术应用等专业。郑州旅游职业学院，是经河南省批准、教育部备案成立的公办全日制普通专科院校，是河南省优质专科高等职业院校。学校前身是创办于1985年的郑州旅游职业学校，后历经调整与演进，于2004年5月升格为高职院校，并更名为郑州旅游职业学院。