根据查询百度健康得知：菠萝最好是泡上半小时，盐水就会完全渗入菠萝中。菠萝酸性较大，是一种刺激性较大的水果，浸泡在盐水后，酸度会降低，菠萝本身的甜度刺激性会降低，从而减少菠萝对身体的伤害。菠萝中的过敏性物质可以除去菠萝中的过敏物，有些人食用后可能会导致过敏反应，而菠萝中的过敏物则可被去除，以防止食用菠萝后出现过敏反应。海南菠萝是海南省海口市的特产，是岭南四大名果之一。果肉丰厚，口感香甜，味甜香浓，具有解暑止渴、消食止泻的功效，深受大众喜爱的水果之一。