1、硬度强：岩板的莫氏硬度已达到6级至7级，甚至一些优质岩板的硬度已达到9级，而大理石的硬度仅为2.5到5级间。因而大理石比岩板容易被划花，而岩板甚至可以在上面切菜。2、吸水性好：岩板的致密性高并且均匀，而大理石较为疏松，内部多缝隙。岩板的渗水率为万分之二，大理石则根据不同品种，差别也较大，并且容易吸水。所以选择岩板比大理石要好。