1、内涵与外延：在内涵方面，“吃货”指喜欢吃各种美食的人，追求的是口感的满足，不太在意食物背后的文化或历史背景。“饕客”则更进一步，不仅仅是喜欢吃，还对食物背后的文化、历史、烹饪技巧等方面有更深入的了解和追求。2、品质与数量：在追求食物的品质方面，“饕客”和“吃货”也有所不同。“吃货”更倾向于各种不同的食物，追求的是数量上的满足，而不太在意食物的品质或来源。“饕客”则更注重食物的品质和来源，更愿意寻找并品尝高品质的食物，尤其是来自地方特色或手工制作的美食。