幼儿园教育工作的评价以教师自评为主。作为教育工作的从业者，教师在幼儿园教育中起到了关键的角色，对教育工作的参与程度和质量很高。因此，教师的自评能够直接反映出对教育工作的理解、认知和实践。为了更全面、客观地评价幼儿园教育工作，还需要结合别的评价方法，如观察评估、家长反馈、学生表现评估、同事互评等。幼儿园的教育目标是培养儿童的综合素质，包括语言、数学、科学、艺术、社交技能等方面的发展。幼儿园的课程包括主题教学、游戏活动、艺术创作、音乐律动、体育活动等，以综合的方式促进儿童的学习和发展。