鳕鱼蒸熟需要约8-10分钟，蒸鳕鱼的时间取决于鱼的大小和蒸熟的程度，在医学角度上，正确的蒸鳕鱼时间是非常重要的，因为它可以确保鱼肉完全熟透，从而杀灭可能存在的细菌和寄生虫，保证食品安全，蒸鳕鱼8-10分钟的时间足够将鱼肉加热到内部温度达到安全水平，当鳕鱼肉变白、易剥离鱼骨且鱼肉质地细嫩时，可以判断鳕鱼已经熟透，同时，蒸鳕鱼时间不宜过长，以免过度蒸煮导致鱼肉变得干燥、口感不佳，此外，蒸鳕鱼是一种健康的烹调方式，有助于保留鱼肉中的营养成分，鳕鱼富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和B族维生素等，对心脑血管健康、骨骼发育和免疫系统功能具有重要作用。