鲣鸟是没有鼻孔的海鸟，这种特征使得它们能够方便地俯冲入水捕食。鲣鸟的入水速度可以达到每小时100千米，为了应对这种高速俯冲时的巨大冲击力，它们的嘴变得粗壮有力，鼻孔消失，改为用口呼吸。相比之下，信天翁虽然也有特殊的鼻孔结构，但它们的鼻孔并不是完全缺失的，而是拥有一种管状鼻孔，这种鼻孔结构能够帮助信天翁在飞行时更好地感知气味和风向。鲣鸟，是种热带海鸟，与塘鹅（gannet）有亲缘关系。其身体大小与大海鸥相当，嘴又长又尖，尾部成楔形，腿和脚的颜色鲜艳。此鸟两翼较长，体长约0.7米，体重一公斤左右，两足趾间有蹼，善游泳，善于捕捉小鱼和昆虫，仅在夜间及孵卵期间停留在海岛上。