手机格式化后，仍然有可能查出来。虽然恢复出厂设置会删除手机上的所有数据和设置，包括个性化、软件和通话短信记录，但并不意味着所有的信息都无法恢复。如果手机存储芯片没有被反复擦写超过三次，那么最底层的信息仍然有可能被恢复大部分。此外，如果数据保存在云存储中，如网盘，恢复出厂设置并不会影响这些数据，用户再次登录后仍然可以看到。机关在侦查犯罪时，可以根据国家有关规定，经过严格的批准手续，采取技术侦察措施。这意味着，如果犯罪行为涉及手机，并且手机中的数据对案件有重要影响，有可能通过技术手段恢复这些数据。