火车转飞机不能用学生票，因为学生票是针对在校学生的一种优惠政策，学生在学生身份期间可以购买学生票。学生票的购买通常需要在铁路12306官方网站上进行，且每年有特定的时间段可以购买，即寒暑假期间（6月1日-9月30日，12月1日-次年3月31日）。然而，铁路12306学生票新规并不适用于购买飞机票。学生票只能在铁路系统中使用，不能用于购买飞机票。因此，如果你计划从火车转到飞机，那么你不能使用在铁路系统中购买的学生票来乘坐飞机。