在电影《李保国》中，河北农业大学的老师李保国带领岗底村村民发展苹果种植，并教授了科学的果树种植技术。通过请村民吃饭这种生动的教学方法，李保国做通了村民的思想工作，帮助他们脱贫致富，并使岗底村摘掉了“贫困村”的帽子。村民采用李保国教授讲解的果树管理技术种植，最终获得了大丰收。30多年来，李保国先后主讲了9门课程，如《高级经济林栽培专题》；主持完成了9部教材的编写，如《北方经济林栽培学总论》。教学研究成果先后获省级二等奖一项、校级一等奖二项。