黄河路饭店的历史背景始于20世纪90年代。这条路最初在19世纪80年代筑成，最初名为东台路，1904年改名为派克路，1943年汪精卫政府收回租界后，改名为黄河路。黄河路位于上海黄浦区的西北部，靠近人民广场北隅，紧邻繁华的南京路商业街，全长约755米。1992年，黄浦区人民政府收到反映南京路附近饭店稀少，排队人数众多，缺乏用餐地方的信件。因此，1993年9月30日，“黄河路美食街”正式成立，以解决这一问题。黄河路美食街以其丰富的餐饮选择而闻名，包括改良过的川菜、湘菜、贵州菜等，吸引了众多食客。