1、体型：成虫体长一般在4到14毫米之间，体色多样，可能为暗灰、黑、黄褐、暗褐色，部分种类甚至具有蓝绿、青或紫色金属光泽。2、头部：球形或半球形，拥有一对复眼和3个单眼，呈三角形排列，头部下方装有口器，非吸血蝇类的口器为舐吸式，而吸血蝇类的口器为刺吸式。3、触角：苍蝇拥有一对短于头部和胸部总长的触角，分为3节，末节末端有节鞭或背面有一根羽状刚毛。4、胸部：前、后胸退化，中胸特别发达，苍蝇的翅膀结构特殊，前翅用于飞翔，而后翅退化为平衡棒。5、足部：三对足，末端配有爪垫，爪垫能分泌黏液并携带病原体。6、腹部：简圆形，末端尖圆，雌蝇产卵器可伸出，而雄蝇的外生殖器是鉴别苍蝇种类的重要特征。