茼蒿。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。茼蒿原产地中海。茼蒿性喜冷凉气候，耐寒力强，不耐高温，其为长日性植物，生长速度快，对光照要求不严，适宜生长肥沃、保水力强的砂壤土或黏壤土，茼蒿原为野生，现全年栽培，南方较多，目前品种有大叶茼蒿又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿，适宜南方地区栽培，小叶茼蒿又称花叶茼蒿、细叶茼蒿，适宜北方地区栽培。