梅花有绿色。这种绿色梅花通常被称为“绿萼梅”，其特征是萼片绿色，花瓣白色，因此整体呈现出一种独特的淡绿色调。绿萼梅因其清丽淡雅的花色和高洁的气质，常被视为梅花中的佼佼者，具有很高的观赏价值，也是园林绿化的重要树种。除观赏价值外，绿萼梅也可作为一味中药，以花入药；味苦、微甘，性平；平肝和胃；主治胸胁胀痛，胃痛，消化不良，神经衰弱。深受人们喜爱。中国全国各地均有栽培，南部各省可露地栽培，北部盆栽。生长于灌木林、沟边、地边等。