1、咸鱼饼子：咸鱼饼子是大连的传统小吃之一。它由鱼肉和咸鱼碎末制成，外皮酥脆，内馅鲜美。咸鱼的咸香与鱼肉的鲜美相互融合，给人一种独特的口感和味道。2、大连铁板鱿鱼：大连铁板鱿鱼是一道独特的海鲜美食。新鲜的鱿鱼经过特殊的处理后，与蔬菜一起放在热铁板上煎烤，使其外焦里嫩，口感鲜美。铁板鱿鱼的独特烹饪方式和鲜美的味道吸引了许多食客。3、焖子：焖子是一种大连特色小吃，以金黄亮泽、香辣扑鼻、余味悠长而备受喜爱。制作大连焖子需要将豆腐切成小块，然后在平底热油锅中煎至两面金黄色，并散发出香味。随后将蒜泥、芝麻酱、酱油等调料调制成蘸汁，待大连焖子热气腾腾时，用小叉子将焖子送入调汁中蘸食。