海水本身是无色透明的，人们肉眼看到的海水颜色，实际上是海水对于太阳光的反射和散射作用的结果。太阳光的颜色波长不同，短波长的光，如蓝光、紫光等，容易被海水散射和反射，而长波长的光，如红光、橙光、黄光等，则更容易被透明的海水吸收，因此，当太阳光照射到海面上时，人们看到的海水呈现出蓝色或绿色。海水是海洋中的水，是液体矿产，平均每立方公里的海水中有3570万吨的矿物质，世界上已知的100多种元素中，海水还是陆地上淡水的来源和气候的调节器，世界海洋每年蒸发的淡水有450万立方公里，其中90%通过降雨返回海洋，百分之10变为雨雪落在大地上，然后顺河流又返回海洋。