50岁至60岁正常血糖值表为空腹血糖应在3.9-6.1mmol/L范围内，餐后两小时应在3.9-7.8mmol/L范围内。对于中老年人来说，身体素质各方面开始逐渐的下降，对于血糖的控制过程会比较漫长。而且中老年人更容易引起一些并发症的出现。所以血糖控制目标可以适当放宽，在空腹的情况下，血糖应该控制在4.4-7.0mmol/L之间，而饭后血糖应在8.0-10.0mmol/L之间，糖基化蛋白质一般低于7%。高血糖患者饮食要严禁抽烟、限制喝酒，因为这些会加重糖尿病的病情，有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉，不要求就马上戒掉。