电压力锅正常使用不会爆炸，如果有错误使用方法会爆炸。高压锅与电压力锅的不同。1、两者配置不同；电压力锅比高压锅多了套电加热装置和温度与压力检测传感控制系统。2、两者安全系数不同。高压锅因为没有自动排气装置容易爆炸。电压力锅有压力检测和智能加热控制，这样可以保证做饭的压力，会自动排气，不容易爆炸。电压力锅几种保护机制保障。1、盖子上的泄压阀在超出压力范围后自动排气。2、锅体与盖分离排气。电压力锅在最初设计的时候，锅体在压力升高的时候是会下沉的。下觉到一定程度锅体与盖子的密封圈就会有空隙排气。3、锅内温度超出限定温度会自动断电。所以电压力锅在使用过程中还是非常安全的，不用担心太高压力导致的危险。扩展资料。导致高压锅爆炸的原因主要有两点。