丑蕉学名芭蕉，是芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物。原产日本琉球群岛，中国台湾可能有野生，秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。植株高可达4米。叶片长圆形，先端钝，叶面鲜绿色，有光泽。叶柄粗壮，花序顶生，下垂；苞片红褐色或紫色；雄花生于花序上部，雌花生于花序下部；离生花被片几与合生花被片等长，顶端具小尖头。浆果三棱状，长圆形，具棱，近无柄，肉质，内具多数种子。种子黑色，具疣突及不规则棱角。；芭蕉主要价值；1、食用：芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，药食兼用，营养丰富。