1、洛阳百合；洛阳百合口味香甜、瓣大肉厚、洁白如玉，可食用也可药用，栾川、嵩县、汝阳、洛宁等南部山区均有种植。种植面积最大的栾川县，达1万余亩，年产百合鲜品400多万公斤。2、湖南邵阳百合为龙牙百合。以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而著称。主产地为隆回县，又称“中国龙牙百合第一乡”，种植面积达1400亩，产量达10000吨，产值达2.4亿元。产品以初加工为主，深加工开始起步，主销广州、深圳、上海并出口、东南亚等，其中“龙牙牌”龙牙百合已获得绿色食品标志。3、江西百合为龙牙百合。是百合优良品种，味淡不苦。主产地为江西万载，有500年的百合种植历史。其中白水乡为最大种植村，面积为500~600亩，平均亩产1350斤。