1、孟郊：唐代著名诗人，湖州武康（今浙江省德清县）人。诗歌情感真挚，语言质朴，对后世影响深远。2、陆羽：唐代著名茶学家，湖州顾渚（今浙江兴县）人。被誉为“茶圣”，所著的《茶经》是世界上第一部茶叶专著，对茶文化的传播和发展做出了巨大贡献。3、沈约：南朝梁代文学家，湖州武康（今浙江省德清县）人。诗文辞藻优美，风格独特，是南朝文学的代表人物之一。4、赵孟頫：南宋末至元初著名书法家、画家、诗人，浙江吴兴（今浙江湖州）人。精通诗文书画，尤以书法和绘画成就最高，被誉为“元人冠冕”。5、李贽：明代文学家、书画家，湖州湘湖（今湖州）人。博学多才，擅长经学、诗词、书画，尤以理学见长，被誉为“南蔚先生”。