红色石蕊试纸遇酸碱的颜色是蓝色。酸性溶液中含有氢离子，能够与石蕊试纸中的指示剂发生反应，使试纸变色，而当红色石蕊试纸遇到碱性溶液时，也会发生类似的中和反应，使试纸变蓝，因此红色石蕊试纸遇酸碱的颜色变化是由于酸碱中和反应引起的。试纸是一种可以通过颜色变化来检验液体或气体中某些物质存在的纸，是用化学指示剂浸过的，可以检验物质的酸碱性、某种化合物、原子、离子的存在等，试纸的种类很多，包括石蕊试纸、碘化钾淀粉试纸、酚酞试纸、广范pH试纸、血糖试纸、温度试纸等。