1、营养丰富：富含多种营养物质，硒、维生素E、β胡萝卜素等，对人体健康有很好的滋补作用。2、免疫调节：有机硒对免疫系统具有调节作用，它可以增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫力，有助于预防和抵御病毒、细菌等的侵袭。3、中高三十八有机硒是一种有机硒化合物，它可能包含在多种物质中。根据搜索结果，有机硒可以是由硒与碳、氢、氧、氮等有机元素结合而成，或者是与含有有机元素的物质结合，例如蛋白质和氨基酸。这个家族包括天然有机硒（如动植物体内的硒蛋白）、人工生物转化产品（如富硒酵母和富硒食用菌）以及人工合成的产品（如硒化卡拉胶）。常见的有机硒形式包括硒蛋白、含硒氨基酸、硒醇、硒醚、硒酚及其衍生物。