盐水浓度的计算公式是盐水浓度等于含盐质量除盐水质量乘百分之100。含盐质量表示的是盐水中所含有的盐的质量，单位是克，盐水质量表示的是盐水的总质量，单位是克。盐水通常是指溶解了盐的水溶液。盐的种类有很多，如食盐（氯化钠）、硝酸盐、硫酸盐等。在医疗上，生理盐水是用来指氯化钠溶液，其浓度为0.9%，盐水具有消毒、杀菌、防腐等作用，可以用于伤口清洗、口腔溃疡、鼻炎等病症的治疗，此外，盐水还可以用于腌制食品、加工肉类等。