槟榔里面的黑油俗称“心子”，是含有石灰汁、饴糖、酒、香精一类物质的混合物。“心子”与槟榔所含的生物碱共同作用于人体，会引起植物神经兴奋。因为槟榔的汁液呈紫红色，所以经常嚼槟榔会使人牙齿变黑。槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，原产于马来西亚，主要分布在中国云南、海南及台湾等热带地区，亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。