盒装椰汁与罐装椰汁各有优劣，区别如下：一、包装方式。1、盒装椰汁一般采用层层封装的方式，使用的是纸质包装材料，易于存储和携带。2、罐装椰汁则是铁罐密封，较为耐久，且易于保存。二、口感。1、盒装椰汁口感相比罐装椰汁更加清爽，因为使用的是高压灭菌工艺，不需要加热，保留了更多的天然风味。2、罐装椰汁由于需要进行加热灭菌，口感较为柔和，但口感相较盒装椰汁稍显粘稠。三、营养成分。1、由于盒装椰汁使用的是高压灭菌工艺，因此可以保留更多的天然营养。2、罐装椰汁虽然经过加热灭菌，但由于是采用高温处理，会导致部分营养成分流失。