工业蒸汽的温度一般是根据蒸汽的压力和质量等因素来计算的，其计算公式如下：T=P/(0.00000696 * M + 0.00006763)，其中，T为蒸汽的温度（单位：℃），P为蒸汽的压力（单位：kPa），M为蒸汽的质量（单位：kg/h）。根据上述公式，可以得知蒸汽温度取决于蒸汽的压力和质量等因素，因此工业中使用的蒸汽温度一般在100℃至400℃之间。工业蒸汽是在工业生产过程中广泛使用的一种重要物质，它是通过水的加热将水蒸发而且得到的气态水，具有很高的热能和压力，可以用于驱动机械、加热和干燥等工业用途。