吃完螃蟹短时间内不可以吃橘子，容易对身体造成影响。螃蟹性质偏凉，含有大量的蛋白质、矿物质等元素。橘子含有的维生素、膳食纤维比较丰富，可以补充人体所需要的营养，还能够增加肠道的蠕动，同时也含有多种酸性物质。吃完螃蟹以后再吃橘子，若食用量较大，橘子中的维生素C与海鲜中的砷类化合物会生成毒素，产生食物中毒的现象，表现为恶心、呕吐、腹泻等。螃蟹和橘子都是日常生活中比较常见的食物，螃蟹属于海鲜，而橘子是一种水果，不能将这两种食物放在一起吃。通常在吃完螃蟹4个小时后可以吃橘子，主要就是海鲜类食物在体内消化大概需要4个小时或者更长的时间，这个时间段以后，少量的吃橘子并不会对身体造成太大影响。若自身肠胃功能较差，应延长吃橘子的时间。